DOMAINE SAINT GUERY

REYNAUD Guy

Route de Bouchet

26790 LA BAUME DE TRANSIT

Tél / Fax : 04/75/98/19/18

E-mail : reynaud.saintguery@free.fr

Notre domaine est situé à LA BAUME DE TRANSIT (Drôme Provençale) au cœur de la Vallée du Rhône. Créé en 1988, il compte actuellement 28 hectares de vignes en AOC, assez morcelé, ce qui présente un large éventail de terroirs.

Les façons culturales sont pratiquées comme autrefois (déchausser, biner,) pour le respect de l’environnement. Les amendements annuels sont essentiellement organiques (compost de distillerie, fumier d’ovins et paille de lavande). Pour les traitements phytosanitaires, j’utilise des produits issus de l’agriculture biologique.

Nous élaborons des vins  rouges et du vin blanc.

CUVEE SAINT GUERY 2004 13.5% Alc                                        5,00 €                                      

                          Cépages : 90% Grenache noir et 10% Syrah

                           Sélection de vieilles vignes (plus de 45 ans)

            Dégustation : La robe est d’une couleur rouge rubis avec des nuances violacées très marquées avec des arômes de fruits des bois, de poivre. Les tanins sont souples, l’alcool généreux et le moelleux fondu. Vin équilibré pouvant se déguster avec un pintadeau de la drôme.

CUVEE ELLINA 2004  13.5% Alc                                                   5,60 € 

                          Cépages : 100% Grenache noir

                              Sélection de vieilles vignes (plus de 45 ans)

            Dégustation :    La robe est d’une couleur rouge rubis avec des nuances            violacées très marquées avec des arômes de fruits rouges (framboises, groseille).  Les tanins sont gouleyants.

    Un vin léger à déguster avec charcuteries, caillettes ou gâteau de foie.

CUVEE SERRE BLANC 2004  13.5% Alc                                       7,70 €

                          Cépages : 100% Grenache noir

              Sélection de50%  de vieilles vignes (plus de 45 ans) et 50% vignes (20 à 25 ans)

            Dégustation : Couleur rouge pourpre. Il est expressif, subtil et développe des arômes de fruits rouges (griottes, framboises), d’épices fines, de garrigue, avec des petites notes chocolatées. Les tanins sont gouleyants, l’alcool généreux et le moelleux fondu à rond. C’est un vin ample à déguster avec viandes rouges, gigot d’agneau, fromages.

Ces prix s’entendent TTC et Franco de Port à partir de 120 bouteilles.

Conditionné dans des cartons de 12 bouteilles.